Чтение онлайн

Сейчас мы не стали даже рассуждать, пара выстрелов, от меня и дяди и на тропе лежат два молодых кабанчика, весом около ста пятидесяти килограммов. Подождав, пока свинья с остальным выводком уберется подальше, в два приема перетащили подстреленных кабанов ближе к стоянке, и расположившись неподалеку от реки, принялись за разделку туш, которая отняла у нас все оставшееся время до темноты. Зато уже к вечеру, мы стали обладателями огромного количества мяса, которое тут же было заброшено на верхний багажник нашего грузовика. Просто такое количеств уместить в холодильник было нереально, а учитывая декабрьские морозы, с мясом ничего не произойдет до возвращения домой.

После того как закончили разделывать туши, Пока дядя, приводил себя в порядок, я занялся приготовлением ужина. Охота хоть и оказалась короткой, но зато очень удачной, и поэтому перед сном. Следовало как следует подкрепиться. И лучше всего это делается с помощью кабаньей печенки и жареного картофеля.

Зачистив печенку от пленки и желчевыводящих протоков, я порезал ее небольшими кусочками, а затем растопив в утятнице свежее кабанье сало, уложил туда приготовленное мясо и начал обжаривать его не медленном огне. По мере обжарки, добавил лук, лавровый лист, молотый перец, а затем стакан воды, и накрыв крышкой оставил тушиться до готовности. Пока печенка подходила, почистил картошки, и поставив на соседнюю конфорку сковороду, все на том же сале, начал ее обжаривать. За пятнадцать минут до готовности печенки, посолил, добавил полстакана красного вина, столовую ложку уксуса и вновь накрыл крышкой, снизив огонь до минимума. Вскоре, была готова и картошка.

Генерал, к этому времени уже помылся, разложил походный столик, и накрывал его. Я же отправился приводить себя в порядок. К моменту выхода из душа все было готово. Прекрасно поужинав, немного посидели, поговорили. Печь решили не трогать. Пока готовился ужин в жилом отсеке стало даже слегка жарковато, но форточку решили не открывать. Поставили на четыре утра будильник, разделись и легли спать. Дядя степа расположился на нижнем диване, я же залез наверх. В общем устроились достаточно хорошо.

Утром я поднялся еще до звонка. К утру в кунге стало ощутимо прохладнее, до минуса конечно не дошло. Но все равно было холодновато. Дядя, так и вообще укрылся с головой, подоткнул со всех сторон одеяло и прижался к спинке дивана. Часы показывали половину четвертого утра, поэтому решил не ложиться. Включил газовую плиту, поставил на нее утятницу с остатками ужина и чайник. Сходил в туалет, и умылся, приводя себя в порядок после сна. Все-таки грузовик получился замечательным, как раз для таких поездок, да и в дальних походах, будет не хуже, подумал я. Вскоре зашевелился и дядя, похоже учуяв донесшиеся до него ароматы. Позавтракав, и помыв посуду, решили прогуляться по лесу. А то какая-то охота неинтересная вышла. Вроде и с трофеями, а как и не охотились.

Закрыли грузовик и отправились в лес. На этот раз была полная тишина. Лес, как будто вымер, кроме поскрипывания снега от собственных шагов, ничего не было слышно, покружив по лесу, решили возвращаться обратно, все равно толку от бесцельной ходьбы никакого, а все трофеи уже собраны. Уже на подходе, заметили небольшую стаю волков, пришедших похоже на запах крови, от вчерашней разделки кабанчиков. Пара не прицельных выстрелов в их сторону, и стая унеслась в лес. Тем более, что им похоже, уже было понятно, что здесь ничего не обломится.

В итоге поднялись в кунг, поставили чайник на плиту, и занялись чисткой оружия. Итак, было понятно, что ловить здесь нечего, а менять место, отправляясь куда-то еще, тоже не было смысла, тем более, когда на крыше находится больше ста килограммов мяса. Одним словом, почистили оружие, попили кофе с бутербродами, завели грузовик и отправились обратно в Иркутск.

Тетя Лена встретила нас на крыльце, уперев руки в боки, и не выпуская из рук скалки. Вид ее был до того «грозен», что я чуть было не расхохотался, вспомнив старый анекдот.

— Что-то вы рано вернулись, охотнички. Зайца хоть подстрелили? Или опять пусто.

— Когда это мы пустыми возвращались, — удивленно спросил дядя Степа, поднимаясь на крыльцо и целуя жену в щечку.

— Ну, когда-то же надо начинать.

— Зайцев не обнаружилось, а свининка не пойдет вместо них?

Дальше началась основная работа. Тетка, отставила в сторону затеянную лапшу, и принялась за разделку добытого мяса. Точнее сказать разделкой занимались мы с дядькой, а тетка, только командовала. Хотя, довольно скоро к нам присоединились и сестры, вернувшиеся домой с прогулки. Одним словом, работа закипела. Уже к вечеру, усталый и накормленный до такой степени, что трудно было пошевелиться я лежал на диване перед телевизором, считая, что жизнь удалась.

Говорят, я довольно удачно родился. Во всяком случае в плане того, что помимо новогодних подарков, чаще всего мне достается, подарок и на день рождения. Хотя от многих знакомых слышал, что в таком случае подарки чаще всего совмещают. Как в детстве, хочешь новую игрушку, а тебе дарят новую рубашку, и при этом указывают на то, что это и за новый год — от деда Мороза, и на день рождения. Мне, наверное, в этом отношении, повезло больше других. В деда Мороза я верил лет до десяти, пока случайно не проснулся и не заметил своего настоящего деда, который подкладывал мне к кровати очередной новогодний подарок.

Вообще-то чаще всего подарок оказывался под подушкой. Считалось, что дед Мороз приносит его именно туда. Мне кажется это придумали еще для того, чтобы оправдать размеры подарка. Что-то большое под подушку положить было бы невозможно, вот и ограничивались каким-нибудь мелким недорогим сувениром. Хотя что-то из одежды туда влезало запросто. В моем случае, если подарок не помещался под подушку, то он чудным образом оказывался, на тумбочке, возле койки, заползая под изголовье, хотя бы краешком. И я, проснувшись на утро после новогодней ночи. Первым делом проверял, что же мне принес дед Мороз, и радостно бежал объявлять об этом бабушке и деду. Удивлялись они конечно неподдельно. Даже потом, когда я уличил в этом деда, и то так и не признались в содеянном. Дед на честном глазу уверял меня в том, что подарок был от самого настоящего деда мороза, просто он не захотел меня тревожить тем, что его шуба была в снегу, и он боялся, что тот попадет на меня и я проснусь. Вот и попросил моего деда, положить подарок вместо него.

Разумеется, сейчас все несколько изменилось, и если в детстве подаренная рубашка, воспринималась с некоторым недовольством, ведь все равно бы ее купили, то сейчас все было наоборот. Но все же удивить меня сумели, подарив на день рождения четырехмесячного щенка охотничьей собаки — Лайки. Первая реакция — недоумение. Ведь я об этом даже не заикался. Во дворе дяди, жил местный, Кабыздох, дворянского происхождения, лаявший на всех и вся. Но стоило только подойти к нему поближе, как тут же начинал ластиться и крутить во все стороны хвостом, выражая свое дружелюбие. Причем любому, даже тому, кого видел впервые.

Но получить в подарок охотничьего пса, тем более Лайку, это было, как мне кажется чересчур. Насколько я в курсе, эту породу, во-первых, очень тяжело найти. А, во-вторых, щенки стоят очень дорого, и я просто не представляю во что это обошлось дяди. А самое главное, щенка ведь не выбросишь на улицу, а это значит пока его приучишь к определенному поведению, мне подарили лишнюю головную боль. То есть он будет и гадить, где попала, и пробовать все на зуб. Как интересно посмотрит на это тетя Лена?