Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Шрифт:

Сорта

В зависимости от того, используется ли фасоль в виде лопатки или сухих бобов, различаются сорта:

1) лущильные: Грибовская 92, Креолка и др.;

2) сахарные: Амальтея, Мавританка, Герда, Сакса без волокна и др.

Вредители и болезни

Наибольший вред причиняют антракноз, бактериоз и фасолевая зерновка.

Агротехника

Для фасоли оптимальна почва с нейтральной или слабокислой реакцией. Эта культура нетребовательна, например, переносит небольшое затенение, но не любит ветров, поэтому под нее лучше отводить защищенные участки. Не выносит фасоль и внесение свежего навоза. На такие грядки высаживайте фасоль не ранее чем через 2 года.

При осенней перекопке внесите в почву фосфорно-калийные удобрения (азотные требуются только на истощенных землях). На плохо дренированных участках формируйте для фасоли гряды и гребни.

Высевайте семена, прошедшие подготовку, рядовым способом по схеме 10–15 × 50 см (ленточным двухстрочным или квадратно-гнездовым), причем в два срока: в конце мая, когда минует угроза возвратных весенних заморозков, и через 10–14 дней после появления первых всходов. Глубина заделки определяется характером почвы и составляет 4–5 см для песчаных и супесчаных и 2–3 см для глинистых почв.

Успех при выращивании раннего картофеля определяется качеством посадочного материала. Если клубни мелкие, не прошли необходимую подготовку, это снижает урожай. Нельзя смешивать разные сорта, иначе всходы будут неравномерными.

Фасоль плохо переносит переувлажнение, поэтому поливайте ее после закладки первой завязи.

В период бутонизации подкормите фасоль фосфорно-калийным удобрением. В остальном уход не отличается от обычного и предполагает прополку и рыхление.

Сахарные сорта на лопатку собирайте через 7–10 дней после образования завязи, лущильные сорта — при пожелтении стручков.

Чеснок

Общая характеристика

Чеснок — двулетняя культура семейства лилейных.

Сорта

Чеснок имеет два подвида, представленных различными сортами:

1) яровыми: Алейский (среднеспелый), Гулливер (среднепоздний), Еленовский (среднеспелый), Стрелец (среднеспелый) и др.;

2) озимыми: Лекарь (раннеспелый), Надежный (среднеспелый), Осенний (среднеспелый), Прикиндел (среднеспелый), Сириус СеДеК 9908503 (среднеспелый), Скиф (среднеспелый), Юбилейный грибовский (среднеспелый), Цезарь 9908505 (среднеспелый) и др.

Вредители и болезни

Основным вредителем является нематода, из заболеваний чаще всего встречаются фузариоз, гнили (белая, бактериальная), пероноспороз, ржавчина.

Агротехника

Предпочтительна рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией. При осенней перекопке внесите смесь органических и минеральных удобрений.

Озимый чеснок отличается холодостойкостью, его посев начинается со второй половины сентября. Посадите зубчики рядовым способом по схеме 5–8 × 20–25 см при глубине заделки 3–4 см, замульчируйте компостом или перегноем. Весной, когда появятся первые всходы (чеснок прорастает при температуре 3–5 °C), поливайте, удобряйте азотным удобрением и пропалывайте грядки. При появлении стрелок выламывайте их. Чеснок вызревает в конце июля — начале августа.

Яровой чеснок, в отличие от озимого, высаживайте весной по схеме 5–6 × 20–25 см при заделке 2–3 см. Уход такой же, как и для озимого чеснока. Собирайте урожай в конце августа — начале сентября. В обоих случаях нельзя передерживать чеснок на грядке, поскольку это приводит к тому, что головки рассыпаются. При уборке выдергивайте чеснок и сушите на грядке 5–6 дней, после чего обрежьте ботву, сохранив шейку длиной 4–5 см.

Бахчевые культуры

Арбуз

Общая характеристика

Однолетнее растение семейства тыквенных.

Сорта

В регионах с коротким летом успевают вызреть сорта:

1) ранние: Огонек, Ультраранний, Фотон, Лидер, Сибиряк, Скорик и др.;

2) среднеранние: Казак и др.

Для возделывания в теплице предназначен сорт Подарок солнца.

Вредители и болезни

Арбузы нередко страдают от голого слизня, антракноза и фузариозной гнили.

Агротехника

Оптимально, если есть возможность отвести под арбуз южный, хорошо освещенный склон. Наилучшими являются рыхлые супесчаные почвы (тяжелые глинистые категорически не подходят), в суглинки необходимо добавить компост или перепревшие опилки, чтобы улучшить водопроницаемость и аэрированность грунта. Внесите стандартные порции удобрений в зависимости от питательности почвы (свежий навоз исключается, используйте перегной или компост — 4–5 кг на 1 м2; из минеральных удобрений — суперфосфат (25 г), сульфат калия (20 г) на 1 м2).

В местностях с непродолжительным летним периодом выращивайте арбуз только через рассаду, для которой посейте семена, прошедшие предпосевную подготовку, в индивидуальные емкости. Возраст рассады на момент высадки в грунт должен быть 20–25 дней. Высадите растения в открытый грунт по схеме 60–70 × 80–100 см, когда минует риск возвратных весенних заморозков (в конце апреля — начале мая), желательно накрыть их прозрачными индивидуальными укрытиями.

В процессе ухода за растениями умеренно поливайте их, не давая почве пересыхать. Кроме того, потребуется дважды подкормить: перед бутонизацией (органическими и минеральными удобрениями) и во время массового плодоношения (фосфорно-калийными удобрениями). Агротехника арбуза предполагает прополку, рыхление и прищипку плетей, как только их длина достигнет 1 м. На каждой плети надо оставить не более 4–5 плодов.

Убирайте урожай по мере созревания арбузов.

В Средней полосе выращивайте арбуз в условиях либо защищенного грунта, либо в открытом грунте, накрыв пленкой в расстил.

Дыня

Общая характеристика

Однолетнее растение семейства тыквенных.

Сорта и гибриды

Для регионов с коротким летом предназначены следующие сорта и гибриды:

1) раннеспелые: Миллениум F1, Злато скифов F1;

2) среднеранние: Галилей F1, Ирокез;

3) среднеспелые: Ожен.

Вредители и болезни

Те же, что и у арбуза.

Агротехника

Возделывание дыни практически не отличается от агротехники арбуза, за исключением некоторых частностей: возраст рассады должен составлять 25–30 дней; схема посадки — 50 × 70–90 см; поливы должны быть редкими, но обильными, однако без переувлажнения; на каждой плети допускается оставлять 5–6 плодов.

Зеленные растения

Поделиться с друзьями: