Сад и Огород

И это правильно. Ведь, домашние заготовки (варенья, соленья, квашенья) – отличительная черта русской кухни. Эти технологии вырабатывались столетиями и носят на себе отпечаток нашей истории и культуры. Именно это «историческое измерение» очень важно для сохранения памяти народа. Пусть даже в таком узком…

Чего только не выращивали тогда в этих усадьбах-дачах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Дачное лето уже тогда стало для многих горожан доброй традицией.…

Январь Прохождение Луны через знаки зодиака в январе Фазы Луны в январе Рекомендации: посадка, полив, подкормка в фазах I и III, посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV. Что надо делать в январе? Вообще-то можно ничего не делать. Но если очень хочется,…

III и IV лунные фазы  – отражение Луной солнечного света становится меньше. Нужно сеять и сажать корнеплоды, а также проводить прополку. Это время благоприятно для пересадки растений, подрезки корешков, внесения удобрения в почву. Хорошо собирать урожай корнеплодов. Подрезать ветви у деревьев тоже лучше…

Предисловие Приветствую будущих дизайнеров своего сада, для Вас эта книга. Я собрала багаж накопленного опыта в мини-шпаргалки, которые помогут сориентироваться при разработке дизайна своего сада. На мой взгляд нет смысла штудировать многотомники технической литературы и дендрологии, только…

Часть I Призывание Дракона: Школа форм В Китае мудрый человек, прежде чем строить дом, обращается к мастеру фэн-шуй, чтобы тот помог выбрать наиболее благоприятное для этого место. У нас с вами чаще всего или нет выбора, или он невелик, поскольку мы либо уже имеем загородный участок в конкретном…

Растение неприхотливо. Смесь составляется из листовой и дерновой земли и песка (2:1:1 2). Мамиллярия и другие кактусы (опунции, эпифиллюмы, зигокактусы, эхинопсисы) могут выращиваться в гидропонной и ионитной культурах. Все суккуленты на искусственных субстратах с питательными растворами развиваются…

Основная цель защиты растений – сохранение количества и качества ожидаемого урожая. Но не любой ценой. Поэтому в этой книге основное внимание уделено биологическим методам борьбы с вредителями и болезнями. Биологический метод защиты растений основывается на использовании полезных живых организмов…

Рис. Выращивание растений из семян. Всегда после пикировки замедляется рост сеянцев, даже при благоприятных условиях, но если провести пикировку тогда, когда корневая система еще не велика и не разветвлена, и обеспечить достаточный уход, время приживания можно намного уменьшить. Молодые растения…

Для французских декораторов характерен букет пирамидальной формы, который составляют из разнообразных видов цветущих растений в большом количестве. Основной композиционной осью является самое высокое растение, вокруг него симметрично или асимметрично размещают низкие. Стебли располагают в различных направлениях…

Разновидности и формы растений выделяют в зависимости от морфологических особенностей. Их обозначают путем прибавления к видовому названию дополнительных терминов, например: при махровости цветков – plena, при белой окраске – alba, розовой – ro ea, темно-пурпуровой – atropurpurea, при очень продолжительном…

Но если в тепле находится весь черенок, в рост трогается и его верхушка, и какая-то часть питательных веществ будет поступать в верхнюю часть черенка. Запасы питательных веществ могут истощиться еще до полного укоренения. Поэтому для разных частей черенка создают различные условия: нижнюю его часть помещают…

Деревянные дорожки Эти дорожки удобны, достаточно долговечны, красивы. При заготовке дров можно отобрать несколько подходящих бревен, запастись досками, брусками. Кроме дерева, потребуется песок и гравий. Бревна диаметром 220 – 250 мм надо распилить на плашки толщиной 45 – 50 мм (количество заготовок…

В шляпке рождается и созревает основа будущих поколений грибов – споры. Сберечь их от любой угрозы извне призвана собственная мясистая мякоть шляпки. Кроме того, мякоть является источником воды, обеспечивающей вылет созревших спор наружу. Cплошной слой кутикулы, или кожицы, устилающий поверхность шляпки,…

Если на участке будет колодец, не следует располагать поблизости от него стоки и туалет. Место, где будет стоять колодец, должно быть возвышенным. Почву вокруг колодца плотно утрамбовывают и гидроизолируют – слоем глины, бетоном, битумом, во избежание просачивания в колодец сточных и грязных вод со двора.…

Снег, выпавший на Рождество, – к урожаю орехов и малины. 8 января – Бабьи каши (или День повитух). Если в этот день ясно, ждите много проса, а если пасмурно – на просо будет недород. 10 января – Агафии и Домны. Иней в этот день предвещает дождливое лето. 13 января – Маланья, Васильева коляда, Васильев…

Как я стал виноградарем в Подмосковье Впервые я услышал о выращивании винограда в Подмосковье одержимыми энтузиастами еще в начале восьмидесятых. Это казалось просто невероятным. Почти фантастикой. Но мечта запала в душу. Все чаще и чаще вставал вопрос: «А почему бы и нет? Не боги горшки обжигают…»…

Нужно иметь в виду, что запасы гумуса в почве далеко не постоянны. С ежегодными урожаями из почвы уходит значительное количество питательных веществ и происходит распад гумуса. Особенно быстро это происходит при выращивании корнеплодов, картофеля, овощей. ... Быстрее распад гумуса идет в легких…