Мужчина на кухне
Шрифт:
25 мл виски «Бурбон», 25 мл ликера «Гранд Маньер», карри на кончике ножа.
Карри положить в небольшой бокал. Налить поочередно виски и ликер.
1 столовая ложка горькой настойки «Ангостура», 150 мл джина, 50 мл газированной воды, лед.
Настойку налить в бокал и вращать бокал таким образом, чтобы его внутренняя поверхность покрылась слоем настойки.
Избыток настойки вылить. Положить в бокал кубики льда, добавить джин и газированную воду.
150 мл ликера «Кофейный», 50 мл сливок.
В широкие бокалы для коктейля налить ликер, добавить сливки, не перемешивая с ликером.
30 мл водки, 20 мл клюквенного сока, 1/2 лайма, лед.
Из лайма выжать сок и вылить в шейкер со льдом. Добавить водку и клюквенный сок, смешать, налить в рюмку.
100 мл водки, 100 мл ананасового сока, 50 мл полусухого шампанского, лед.
Водку и ананасовый сок тщательно перемешать. В бокалы положить кубики льда, налить коктейль и добавить шампанское.
100 мл коньяка, 100 мл виски, 50 мл минеральной воды, 1 лимон, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Свежевыжатый лимонный сок смешать с виски, коньяком и сахарной пудрой, разлить по бокалам, добавить минеральную воду.
150 мл джина, 100 мл мятного ликера, сок 1/2 лимона, 1 яичный белок, лед.
Белок взбить в пену, добавить сок лимона, джин и ликер. Все тщательно перемешать и разлить по бокалам, положить лед.
60 мл водки, 2 чайные ложки горькой настойки «Ангостура», 1 кубик сахара-рафинада, цедра 1 лимона, 2–3 ягоды вишни.
Кубик сахара растворить в настойке и налить смесь в стакан. Добавить водку и цедру, срезанную в форме спирали. Стакан украсить ягодами вишни.
100 мл джина, 100 мл вермута, 50 мл абрикосового ликера, 50 мл ликера «Куантро», лед.
Все компоненты налить в шейкер, тщательно перемешать и разлить по широким бокалам, добавить кубики льда.
100 мл водки, 200 мл вермута «Мартини драй», цедра 1 лимона.
Водку и вермут смешать, добавить измельченную цедру лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам.
25 мл ликера «Кюрасао», 25 мл водки, 30 мл содовой воды, лед.
Водку и ликер смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку, добавить содовую воду.
200 мл водки, 50 мл ликера «Куантро», 1 лимон, 1/2 апельсина.
Из половины лимона и апельсина выжать сок. Вторую половину лимона нарезать тонкими ломтиками. Водку и ликер смешать, добавить смесь из соков, перемешать. Разлить коктейль по бокалам, украшенным ломтиками лимона.
20 мл бренди, 15 мл джина «Бифитер», 15 мл ликера «Трипл Сек», 10 мл ликера «Амаретто», 15 мл лимонного сока, лед.
Компоненты смешать в шейкере со льдом, процедить и налить в бокал.
150 мл водки, 150 мл мятного ликера, 150 мл ликера «Мараскин», 1 столовая ложка измельченных грецких орехов, 1 веточка мяты.
Водку смешать с ликерами, разлить по бокалам, сверху посыпать измельченными орехами. Бокалы украсить листиками мяты.
100 мл водки, 150 мл вишневого ликера, 150 мл апельсинового сока, цедра 1 апельсина, дольки апельсина.
Смешать водку и ликер, добавить апельсиновый сок, разлить по бокалам. Сверху посыпать измельченной цедрой и украсить дольками апельсина.
150 мл коньяка, 150 мл ликера «Бенедиктин», 1 чайная ложка рома, 1 чайная ложка лимонного сока.
Смешать коньяк, ликер и ром. Разлить коктейль по бокалам и сбрызнуть лимонным соком.
15 мл персикового ликера, 20 мл белого рома, 20 мл апельсинового сока, 20 мл ананасового сока, 1/2 ломтика апельсина, 1 ломтик ананаса, лед.
Ликер, ром, ананасовый и апельсиновый соки смешать в шейкере со льдом, процедить и налить в рюмку, украшенную половинкой ломтика апельсина и ломтиком ананаса.
150 мл коньяка «Мартель», 150 мл ликера «Какао», 100 мл сливок, цедра 1 лимона.
Смешать ликер, коньяк и сливки. Смесь взбить с помощью миксера и разлить по бокалам.
Готовый коктейль сбрызнуть соком, выжатым из цедры лимона.
200 мл виски «Скотч», 100 мл вермута, цедра 1 апельсина.
Виски и вермут смешать, разлить по бокалам, украсить цедрой апельсина.
15 мл ликера «Амаретто», 15 мл ликера «Мидори», 15 мл водки, 30 мл ананасового сока, лед.
Ликеры и водку смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку и добавить сок.
150 мл вермута «Чинзано экстра драй», 150 мл водки, 150 мл вишневого ликера, 1 чайная ложка банановой эссенции, цедра 1 апельсина.
Вермут, водку и ликер смешать, взбить. В полученную смесь добавить банановую эссенцию. Коктейль разлить по бокалам, украшенным цедрой апельсина.
50 мл вермута, 30 мл ликера «Киви», 10 мл коньяка, 1 ломтик лимона, курага, лед.
Вермут, ликер и коньяк смешать. В рюмку положить кубик льда и курагу, налить коктейль. Готовый коктейль украсить ломтиком лимона.
100 мл ликера «Бенедиктин», 100 мл ликера «Кюрасао», 100 мл вермута «Чинзано экстра драй», 2 столовые ложки лимонного сока, лед.