Мужчина на кухне
Шрифт:
2 персика, 2 чайные ложки сахара, 20 мл коньяка, 20 мл молока, лед.
Персики нарезать мелкими ломтиками, засыпать сахаром и оставить в прохладном месте на 5–7 мин. Добавить коньяк и молоко и тщательно перемешать. Готовый коктейль разлить по высоким бокалам с кубиками льда.
50 мл коньяка, 50 мл красного вина, 1 апельсин, свежие или консервированные ягоды вишни, лед.
Коньяк и красное вино смешать. Добавить свежевыжатый апельсиновый сок, перемешать. Готовый коктейль налить в высокий бокал с кубиками льда и ягодами вишни.
20 мл ликера «Трипл Сек», 20 мл шампанского, 20 мл кока-колы, 1 чайная ложка ананасового сока, 1 ломтик ананаса, лед.
Ликер и шампанское смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить охлажденную кока-колу и ананасовый сок, перемешать. Готовый коктейль налить в рюмку со льдом и украсить ломтиком ананаса, нанизанным на шпажку.
100 мл джина, 100 мл вермута, 100 мл лимонного сока, дольки апельсина, лед.
Джин и вермут смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить лимонный сок и тщательно перемешать. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить дольками апельсина.
30 мл джина, 100 мл тминной настойки, дольки киви, лед.
Джин и тминную настойку поочередно налить в бокал с кубиками льда. Смесь перемешать. Готовый коктейль украсить дольками киви.
100 мл джина, 100 мл водки, 80 мл вермута, 1 апельсин, ягоды вишни, лед.
Джин, вермут и водку смешать в шейкере со льдом. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить дольками апельсина и ягодами вишни.
100 мл сухого белого вина, 30 мл коньяка, 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, ломтики дыни, 1 столовая ложка сахара, 100 мл газированной воды, лед.
Ломтики дыни засыпать сахаром. Вино, коньяк и лимонный сок смешать в шейкере со льдом, залить полученной смесью ломтики дыни и оставить на 15 мин в прохладном месте. Добавить газированную воду и тщательно перемешать. Готовый коктейль налить в высокие бокалы.
100 мл водки, 50 мл сладкого вермута, 30 мл ликера «Бенедиктин», ягоды клубники, лед.
Водку и вермут смешать. В полученную смесь добавить ликер и охладить в течение 10 мин. После охлаждения разлить готовый коктейль по бокалам с ягодами клубники и кубиками льда.
30 мл коньяка, 30 мл ликера «Форбидден Фрут», 30 мл джина, 30 мл лимонного сока, сахарная пудра на кончике ножа, лед.
Коньяк, ликер и джин смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить лимонный сок. Готовый коктейль налить в высокий бокал и присыпать сахарной пудрой.
50 мл шоколадного ликера, 30 мл молока, 20 мл сливок, 1 долька ананаса, лед.
Ликер и молоко смешать в шейкере со льдом, процедить и налить в бокалы. Добавить взбитые сливки. Готовый коктейль украсить долькой ананаса, нанизанной на шпажку.
30 мл ликера «Крем де Какао», 30 мл ликера «Крем де Кассис», 50 мл сливок, 1 долька киви, лед.
Ликеры смешать в шейкере со льдом. Полученную смесь разлить по бокалам, добавить взбитые сливки. Готовый коктейль украсить долькой киви, нанизанной на шпажку.
30 мл ликера «Амаретто», 40 мл текилы, 50 мл апельсинового сока, 1 долька апельсина, цедра 1 апельсина, лед.
Ликер и текилу смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить сок. Готовый коктейль налить в бокал с долькой апельсина и украсить апельсиновой цедрой, срезанной в форме спирали.
50 мл коньяка, 100 мл сухого белого вина, 1 лимон, 100 мл кипятка, 2 апельсина, веточки мяты, лед.
Апельсины и лимон очистить, нарезать мелкими кубиками, залить кипятком и охладить. После этого добавить коньяк и вино.
Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить веточками мяты.
30 мл ликера «Харвей Бристл», 30 мл вина «Дюбонне», ягоды клубники, лед.
Ягоды клубники залить вином и оставить на 20 мин. Добавить ликер. Готовый коктейль налить в рюмку с кубиками льда.
15 мл ликера «Бейлис», 15 мл ликера «Дарк Крем де Какао», 15 мл ликера «Франджелико», 15 мл сливок, 1 чайная ложка кокосовой стружки, лед.
Ликеры смешать в шейкере со льдом, процедить и вылить в бокал. В полученную смесь добавить взбитые сливки. Готовый коктейль украсить кокосовой стружкой.
30 мл водки, 30 мл ликера «Бейлис», 30 мл газированной воды, лед.
Водку и ликер смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить газированную воду. Готовый коктейль налить в рюмку с кубиками льда.
20 мл водки «Абсолют», 20 мл ликера «Крем де Какао», 20 мл вишневого ликера, свежие или консервированные ягоды вишни, лед.
Водку и ликеры смешать в шейкере со льдом. Полученную смесь процедить и налить в рюмку. Готовый коктейль налить в рюмку с ягодами вишни и кубиком льда.
30 мл ликера «Бейлис», 30 мл виски «Скотч», 30 мл газированной воды, ломтики ананаса, лед.