5.00
рейтинг книги
Совет Запомним несколько заповедей покупателя. 1. Не покупайте продукты, чтобы быть «как все». Например, вы не любите манную кашу. Но все окружающие говорят, как она полезна, вкусна, ее принято готовить на завтрак в хороших семьях. И, начиная жить самостоятельно, вы покупаете пакет манной…
5.00
рейтинг книги
Сациви готово. Подавать его к столу надо холодным, с горячим гоми и «Цинандали». Баже ИНГРЕДИЕНТЫ: Грецкие орехи – 500 гр. Лук – 50 гр. Чеснок – 2 зуб. Укроп – 1 пучок. Красный перец – 1 шт. Соль – по вкусу. П роведенные через мясорубку грецкие орехи, лук, чеснок, кидзу, укроп,…
6.25
рейтинг книги
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero От автора Здравствуйте! Меня зовут Олег Кочетов. Я автор блога о домашнем хлебопечении [битая ссылка] ДОМАШНИЙ ХЛЕБ и ведущий [битая ссылка] авторского кулинарного канала на YouTube. Сейчас многие предпочитают печь хлеб на закваске.…
5.00
рейтинг книги
Продукты: Яйца —4 шт. Мука – 150 гр. Разрыхлитель или сода – четверть чайной ложки Сахар – 150 гр. Творог – 100 гр. Сметана – 50 гр. Шоколад черный – 75 гр. Изюм, грецкие орехи – 25 гр. Способ приготовления : Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до получения…
5.00
рейтинг книги
К общей радости яичница была зажарена. После съемок операторы, с удовольствием съевшие это блюдо, подтвердили, что вкусней яичницы не пробовали, правда, объяснили это усталостью и голодом. Впрочем, так ли это, все могут проверить сами. (яичница против похмелья) На сковороду налейте растительное…
5.00
рейтинг книги
Вообще говоря, надо ведь не только выполнить требования рецепта, то есть сочетать рекомендованные ингредиенты в салате. Очень важно знать и соблюдать их баланс. Так что сама идея книги, которую вы сейчас держите в руках, очень хорошо «ложится» на салаты. Я не стану приводить четкие рецептуры салатов,…
5.00
рейтинг книги
РАЗДЕЛКА ГОВЯЖЬЕЙ ТУШИ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ Разделка мяса состоит из таких операций: разруб на отдельные части, обвалка частей (отделение мякоти от костей), жиловка и зачистка частей (удаление сухожилий, пленок, хрящей). Основным назначением разруба и обвалки является получение частей мяса,…
5.00
рейтинг книги
Салат из яиц и зеленого салата Ингредиенты 6 сваренных вкрутую яиц, 300 г листьев зеленого салата, 4 столовые ложки майонеза, перец и соль по вкусу. Способ приготовления Яйца очистить и нарубить. Листья салата вымыть, крупно нарезать, смешать с яйцами, посолить, поперчить, выложить на блюдо,…
5.00
рейтинг книги
Мясо отварное. Подготовленное для варки мясо (говядина, баранина, свинина или телятина) массой до 2,5 кг кладут в горячую воду, быстро доводят до кипения, снимают пену и варят без кипения (при температуре 90° С) до готовности. При таком режиме варки уменьшаются потери растворимых питательных веществ…
5.00
рейтинг книги
В одну дырку ввинчен термометр, в другую – предохранительный клапан, а в третью – длинная трубка, завитая спиралью (змеевик). Змеевик проходит через посудину с обычной холодной водой (холодильник). Когда брага кипит в бражнике, пары идут в змеевик. В змеевике пары охлаждаются, и самогон тоненькой струйкой…
5.00
рейтинг книги
Салат из зеленого лука с яйцом. Очищенный и промытый зеленый лук нарезают кусочками длиной 1-1,5 см, посыпают солью и поливают сметаной, сверху укладывают дольки яйца. Салат "Весна". Салат – 42, редис – 40, огурцы свежие – 38, лук зеленый – 25, яйца – 1 4 шт., сметана – 30. Выход – 150. Нарезанные…
5.00
рейтинг книги
Мамина мама. Я этих котлет тогда в рот не брала и попробовала их лишь лет в восемнадцать, когда помогала маме готовить. Процесс показался мне вполне аппетитным, и я решилась попробовать. Это было прекрасно! Воспользуюсь случаем и приведу здесь рецепт, вполне мною усвоенный. …
6.25
рейтинг книги
Перед подачею на стіл вареники поливають розтопленим вершковим маслом. Для начинки — 900 г квашеної капусти або 1 кг свіжої, 100 г сушених грибів, 2 ст. ложки вершкового масла, 2 цибулини, 4 горошини чорного перцю. Вареники з сиром Сир для вареників беруть найсвіжіший, пропускають його через…
7.00
рейтинг книги
На 1 кг ягід – 500–700 г цукру. Мокруха 1 л горілки (міцнішої від звичайної) настоюють в затінку протягом двох тижнів на цедрі з двох помаранчів і 8-10 гвоздиках. Після цього додають 0,25 л вишневого соку. Якщо настойка буде дуже міцна, додають ще соку. Добре перемішавши, проціджують і зберігають…
5.00
рейтинг книги
Конечно же, думать, что все пройдет гладко и сладко, – глупость полная. Да и скука это смертная, честно скажу. Ведь просто сахар – не особо-то и вкусный десерт. Даже в леденцы из детства, которые мы сами варили дома, добавляли кислоту, уксус или лимонку. Я и получал порезы, и обжигался по жизни много…
5.00
рейтинг книги
Острое (перечное) масло Сухие перчики чили раскрошить, чтобы получилось две столовые ложки хлопьев. В разогретое масло положить их на 5 минут. Остудить, процедить. Базиликовое масло . В блендере измельчить 30–50 г листьев свежего зелёного базилика. Добавить масло и смесь прогреть в сковороде…
5.00
рейтинг книги
• Зелень по вкусу 1. Мясо вымыть, залить 3 л холодной воды и довести до кипения. Снять с бульона пену, уменьшить огонь и варить 1,5 часа. Вынуть мясо и отложить. Репчатый лук очистить и нарезать перьями. В ступке растолочь чеснок и грецкие орехи. Чтобы чеснок пустил больше сока, следует добавить…
5.00
рейтинг книги
Document Outline кулинар001.pdf кулинар002 кулинар003 кулинар004 кулинар005 кулинар006 кулинар007 кулинар008 кулинар009 кулинар010 кулинар011 кулинар012 кулинар013 кулинар014 кулинар015 кулинар016 кулинар017 кулинар018 кулинар019 кулинар020 кулинар021 …
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Академия Сейгард Поразмыслив, он решил не мудрить. Закрыл глаза и быстро нащупал среди гула чужих мыслей эту жгучую боль, панику, неконтролируемый страх. Усыпляющий импульс достиг цели, пирожок спикировал на пол. Кассея уронила голову на колени, а Лиораэль, дабы не портить казенное имущество, открыл окно и, подтянувшись…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Моров Есть при дворе императора верные люди, донесли новости. Вредить потомкам своего друга, которых сам возвел на пьедестал, я не стану. Мне плевать на власть над миром, магия — вот что действительно важно! Она уже дала мне неимоверно много. Я самый древний человек на планете. Старик сделал свое дело, старик…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Иной в голове Мы зашагали вперёд. Идти было не тяжело — с таким уровнем, как у меня, мышцы от обычных физических нагрузок не уставали. А вот в зимней куртке и доспехах я запарился быстро. В наушнике слышался торопливый голос Репья, который давал сводку происходящего вокруг. — Пятьсот метров прямо по курсу три…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Вселенная EVE Online — Сэр, это досадное недоразумение означает, что полковнику Вексу, начальнику службы безопасности флота, категорически не стоило давать специальные разрешения на доступ к некоторым узкоспециализированным базам данных флота, — она говорила медленно и осторожно, тщательно подбирая дипломатичные формулировки.…
5.00
рейтинг книги
Мы живем в страшное время, когда кажется, что восторжествовал атеизм, то есть дьявол. Мы видим распад института традиционной семьи, разводы, аборты, растерянную молодежь; торжество эгоизма, погоню за удовольствиями, распространение других пороков. Приходится сражаться даже за распятия – чтобы не утратить…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Матабар С тонкими ножками, непонятно каким чудом держащие тяжелый, надутый живот. Тот едва-едва спасался в штанах и сорочке широким, шелковым поясом, замотанным в несколько слоев. В руках с кожей, нежнее, чем у детей, господин держал длинную трость с набалдашником в виде вороньей головы. Опирался на неё всем…
5.00
рейтинг книги
Горькая правда, которую мне нелегко принять, ведь я выросла в этих стенах. Пока ты маленький, на тебя хотя бы смотрят. Но по мере того как ты растешь, брошенные на тебя взгляды все чаще случайные, а жалость, которую ты читаешь в них, пригвождает тебя к этому месту навсегда. Но сейчас другое дело……
5.00
рейтинг книги
Таша сделала еще один шаг и затаилась у первой вертикальной перекладины моста, на секунду облокотившись на нее, а затем проследовала к следующей деревянной балке. Доски больше не скрипели. Таша прокралась к последнему участку арки моста и остановилась. На мгновение ей показалось, что она услышала хруст…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Наследие Маозари — Что ты имеешь в виду? — уточнил я. — Нужно их поставить на самый сложный участок, этим мы сильно разгрузим наших бойцов. Ну а если что-то пойдет не так, и тварей окажется намного больше, чем обычно, то мы спустимся в подземелье, оставив служителей Чистого одних на острове, пусть выполняют своё предназначение…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 Моров Она покачала головой с сомнением. — Вряд ли польские аристократы встретят этот ход с радостными улыбками, — произнесла Снежка. — Мы-то землей не владеем, а им она на протяжении поколений принадлежала. Теперь же в назидание ее отобрать сам Бог велел. Я усмехнулся, погладив ее пальцы. — Для этого…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Вперёд в прошлое — Отличный план! Еще есть кое-что. Нужна фотография Алисы. Если сможешь ее раздобыть, вообще замечательно. — Постараюсь. — А если получится ближе к вечеру передать мне фотографию, вообще песня. — Будешь искать? — спросил Илья и осторожно поинтересовался: — Она тебе тоже нравится, это у вас взаимно?…
5.00
рейтинг книги
Шли утомительно долго, но в конце концов вышли к озеру. То имело подозрительно круглую форму, но Клим заверил, что это именно озеро, а не пруд. Берег здесь по большей части был заросшим, но виднелись и вытоптанные полянки, на которых явно проводили время люди. Одна из них могла бы подойти и им, но оказалось,…
4.50
рейтинг книги
Серия:
#5 Кодекс Охотника Всем было страшно. Ведь страх — это нормально, но вот трусов среди них не было. Тем не менее, все встали, и выполнили приказ. Возможно, последний приказ в их жизни. Краем глаза она заметила, как Андросов встал перед своей невестой, и задвинул ее за спину. Она горько улыбнулась, подумав, что тоже…
7.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Злой Лед Через несколько секунд ледяная тюрьма окончательно развоплотила лича, и я буквально почувствовал, как давление на меня стало слабее. А вот теперь можем и повоевать, ублюдок! * * * Ледяная стена. — Командир, может все-таки отступим? — один из магов метнул очередной огненный шар в сторону…