5.00
рейтинг книги
В Амстердаме мы выпекаем тарталетки прямо посреди магазина, как раньше в Париже. И делаем все сами. Скажем, если нам нужен яблочный соус, мы закатываем рукава и чистим яблоки вручную. Мы готовим все на собственной кухне, всегда добавляя что-то дополнительное, например бадьян или корицу. Зимой делаем…
5.00
рейтинг книги
empty-line > Понадобится: – капуста кислая; – масло растительное ароматное; – перец острый красный, молотая паприка. Приготовление: 1. Тонко нарезать капусту. 2. Полить маслом, посыпать перцем и паприкой по вкусу. 3. Перемешать. Так получилось, что в моем сердце равно помещаются…
5.00
рейтинг книги
Тыквенный крем-суп Ингредиенты: – 1 кг тыквы – 2 луковицы – 2 картофелины – 1 литр овощного бульона – 200 мл сливок – специи, зелень Инструкция: Нарежьте тыкву, лук и картофелькубиками. Варите овощи в бульоне домягкости, затем измельчите блендером. Добавьте сливки, специи,…
5.00
рейтинг книги
3) Заправить майонезом. Салат «Нежность» Приготовление: 1) Мясо курицы отварить и нарезать кубиками. 2) Нарезать мелкой соломкой свежий огурец. 3) Нарезать свежий чернослив. 4) Добавить нарезанный грецкий орех. 5) Добавить 2 ст. ложки сока лимона 6) Нарезать…
5.00
рейтинг книги
– 100 г твердого тофу, нарезанного кубиками – 1 ст. ложка томатной пасты – 3 ст. ложки уксуса – 2 ст. ложки соевого соуса – 2 ст. ложки крахмала – 2 яйца – Соль и перец по вкусу – Мелко нарезанный зеленый лук для украшения Инструкция: 1. В большой кастрюле разогрейте куриный бульон…
5.00
рейтинг книги
Вкусный и полезный десерт Бланманже с фруктами готов! Приятного аппетита! Халва домашняя Домашняя халва получается очень вкусной, ее быстро готовить. Ингредиенты: Семечки очищенные, обжаренные – 200 г Арахис (можно очищенный, обжаренный) – 100 г Мед – 2 ст.л Приготовление:…
5.00
рейтинг книги
Сочни с яблоками Ингредиенты, используемые в рецепте: – творог – 250г – сахар – 2 3 стакана – яйцо – 3 шт. – маргарин – 125г – мука – 3 стакана – сода – 1 2 ч. л. – яблоки – 5 шт. Инструкции по приготовлению: Приготовить творожное тесто: смешать пачку творога, 2 3 стакана сахара,…
5.00
рейтинг книги
Глава 1. Введение Тесто – это основа многих вкусных блюд. От пирогов и пирожков до пасты и печенья, тесто играет ключевую роль в мировой кулинарии. В этой книге мы рассмотрим 50 различных рецептов блюд из теста, которые вы сможете легко приготовить дома. Глава 2. Пироги и пирожки Шарлотка с яблоками…
5.00
рейтинг книги
Трюфель классический На 30 конфет Сливки 33% – 160г Тёмный шоколад 210г Сливочное масло комнатной температуры 30г Обливка и оформление: Темперированный тёмный шоколад 200г Какао-порошок 75г Сливки доводим до кипения, шоколад растапливаем в микроволновке до жидкого…
5.00
рейтинг книги
2. При помощи ножа удалите жилы и пленки. Затем нарежьте мясо мелкими кусочками (~ 0,3–0,5 см). Аккуратная, мелкая и одинаковая нарезка мяса – это основа вкусного тартара. 3. Очистите от шелухи лук и нарежьте его очень мелко, он не должен чувствоваться в готовом блюде. Каперсы и корнишоны так же измельчите,…
5.00
рейтинг книги
Подготовка овощей и фруктов. Для консервирования пригодны только свежие плоды, без признаков порчи или гнили. Овощи и фрукты сортируют по степени зрелости и по размеру и тщательно моют. Овощи или плоды с сильно загрязнённой кожицей моют губкой или мягкой щёткой в проточной воде. Зелень, используемую…
5.00
рейтинг книги
• специальные наклейки (бумага, скотч) и перманентный маркер, чтобы подписать заморозку; • вакууматор (с набором пакетов, пленки или контейнеров к нему) – не обязательно! О том, как выбирать продукты для заморозки, будет подробно рассказано в описании к каждому продукту. Говоря кратко: продукты…
5.00
рейтинг книги
1648 г. Царь (Алексей Михайлович) созывает после подавления бунтов Земский собор, получивший наименование «Собор о кабаках», ибо главным вопросом на нем встает вопрос о реформировании питейного дела в России. 1651–1652 гг. Отменяется система откупов, запрещается продажа водки в кредит, уничтожаются…
5.00
рейтинг книги
Так что приготовьтесь к хрустящему искушению! Эта кулинарная книга проведет вас по всему миру, открывая для себя удивительный мир маринованных огурцов. От традиционных фаворитов до экзотических деликатесов, здесь каждый найдет что-то для себя. Пришло время погрузиться в хрустящий мир маринованных…
5.00
рейтинг книги
Киш Луковый Нам понадобится: Для теста: 200 г муки 100 г сливочного масла щепотка соли 2—3 ст. л. воды ? Для начинки: 4 головки репчатого лука (крупные) 50 г сливочного масла соль по вкусу черный молотый перец по вкусу Для заливки: 2 яйца 200 г сливок или…
5.00
рейтинг книги
3 средних картофеля 2 зубчика чеснока 50 г сливочного масла паприка, соль, чёрный перец – по вкусу (я паприки добавляю побольше) 1 ч. л. приправы из сухих итальянских трав 1 ч. л. мёда петрушки маленький пучок свежая зелень и болгарский перец по вкусу для украшения Приготовление: …
5.00
рейтинг книги
Этот скромный зелёный овощ богат питательными веществами и имеет множество преимуществ для здоровья, что делает его ценным дополнением к любому рациону. Питательная ценность гороха Горох является отличным источником растительного белка, что особенно важно для вегетарианцев и веганов. Он содержит…
5.00
рейтинг книги
Любимый ягодный смузи (на двоих) Есть у меня один рецепт радостного свежего смузи, позаимствованный в супермаркете Whole Food , где каждое утро на полках появляются разноцветные бутылочки со свежим соком и полезными смузи. 300 мл свежевыжатого яблочного сока 1 банан Горсть малины Горсть…
5.00
рейтинг книги
Чизкейк Ингредиенты: для основы *сливочное масло 100 гр *сахарная пудра 70 гр *мука 100 гр *какао 20 гр *соль щепотка *сгущенное молоко 30 гр *сливочное масло 30!гр для начинки: *сливочный сыр 600 гр *сливки 33% 200 гр *сахар 100 гр *желатин 10 гр *ванильный…
5.00
рейтинг книги
Всегда ли мы знаем, что содержится в съедаемом продукте, насколько он полезный и соответствует ли нашим ожиданиям? К сожалению, довольно часто искомую информацию мы черпаем не из научных книг, а из интернета, а еще хуже – из рекламы. Информация в интернете не всегда достоверная, не всегда соответствует…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
8.75
рейтинг книги
Серия:
#2 Стеллар Я выдохнул ему в лицо сгусток крови, изо всех сил напрягая мышцы и пытаясь разорвать путы. Бесполезно, тело лишь пронзила острая боль, заставившая стиснуть зубы. Оскал уклонился от плевка настолько молниеносно, что движение вышло смазанным. И в ответ тут же резко ударил меня: без замаха, но с такой…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Имперец Первыми кончились патроны. — Вы тут что-то обронили, — оскалился я и ткнул в боевиков пальцем. Все выпущенные по мне пули метнулись обратно, мгновенно изрешетив своих бывших владельцев, которые падали прямо поперек коридора. Пока я перешагивал эти малоприятные импровизированные баррикады, мои парни…
5.00
рейтинг книги
Тогда Джек еще не знал, что кружиться на самом деле нечему – головы-то у него нет. А свистящий глас леса будто смеялся над ним: «Эй, Джек! Где твоя голова?» «Да здесь же, здесь!» – хотелось ответить ему раздраженно, но пальцы снова дотронулись до пустоты, провалились в горловину рваной рубахи.…
5.25
рейтинг книги
— Я ангел. Звать Литессой. — Ангел? Подожди! Если ты ангел, то я… я коньки отбросил, да? — Ты умер в той аварии, практически мгновенно. Столь простые ответы и та лёгкость, с которой она со мной говорила, малость сбивали с толку. Хотя может специально это делает? Думаю, что не каждый спокойно воспримет…
5.00
рейтинг книги
Сотни лет Корвины правили небольшим, но весьма гордым и богатым королевством Арден, пока власть не захватили южане. Арден стал частью Южного королевства, а Корвинам достался статус Хранителей Ардена, преклонявшихся перед Вейландами. Полтора столетия между двумя народами были натянутые отношения, и…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Путь Паладина — Нет… — сквозь зубы ответил Горемыка, — но и категория у Маркуса восьмая! Он получил лицензию меньше месяца назад! — Устаревшая информация, товарищ майор, — хмыкнул старший лейтенант, — Актуальная категория Стража Маркуса Темного — седьмая. И срок давности получения лицензии в этом случае не имеет…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#12 Граф Берестьев Между тем она поднялась в воздух, уклонившись от моего удара, и я сумел удивить её вновь, используя свойство своей обуви. Оттолкнувшись от камня, я ракетой взмыл и понёсся с пылающим зеленью мечом на неё. Она же нереально, нарушая все законы физики, извернулась, пропуская мой клинок мимо себя, и отправила…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Экзарх — Я не был бы так уверен. Последнее время я ощущаю нечто нехорошее, описать точнее не могу. Просто предчувствие насчёт Совета. — Они не посмеют нарушить Клятву, — ощетинилась Анора. — Согласен, — кивнул Маркус. — Тогда им придётся вернуть всё то золото и серебро, что я им уже передал. Последние три…
5.00
рейтинг книги
– Мама, у Васьки двойной аппендицит! – диагностировал появившийся из кухни Вовка и, подметая ламинат длинными полами маминого банного халата, показал мне пластиковый ножик, не забыв похвастаться: – Сейчас мы его спасём. Смотри, как дышит. Наверное, уже в агонии. – Вова, с чего ты взял, что у него аппендицит?…
5.00
рейтинг книги
Юрий Михайлович в это место влюбился семьдесят лет назад – когда был еще шестилетним пацаном. Приходили с друзьями рыбу ловить, а он от компании отделялся. Садился на огромный валун (где теперь дом), вглядывался бесконечно в даль, пытался понять, в какой именно точке сливаются небо с морем. Долгое…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Наша — Вы что? — визжу я, — вы с ума сошли? Поставьте! Поставьте меня немедленно! Но меня никто не слышит. Мои попытки сопротивляться тоже смешны. Колочу своего похитителя по спине, но добиваюсь только того, что меня поудобней укладывают на плечо. На улице оглушает метель, кинувшая снег мне прямо в…
5.00
рейтинг книги
– Кем ты нарядишься, Бригитта? – спрашивает жена моего отца, когда последняя порция пирогов отправляется в печь и она довольно выпрямляется, отряхивая муку с мягких округлых ладоней. – Ведьмой или призраком? А может, тёмным жнецом? Матушка никогда не рядилась на Хеллоуин, никогда не ходила в канун…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Гибрид «Эмма, что у нас с обстановкой?» «Посторонних маготехнических устройств в пределах номера не обнаружено, — исправно сообщила подруга. — Камер слежения нет. Прослушки, определителей ауры, найниитового поля и иных приборов нет. Комната чистая». Ну и прекрасно. Комната, конечно, не роскошная, отель,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Вселенная EVE Online Начальник имперской безопасности, сделал шаг вперёд, пытаясь сохранить остатки достоинства. — Ваше Императорское Величество, — начал он, стараясь, чтобы голос звучал уверенно, — мы недооценили противника. — Недооценили? — перебил его император, и его голос, хотя и тихий, заставил офицера моментально…